蚕豆是南方地区冬种主要作物之一。利用冬闲田大力发展冬种蚕豆,可以充分利用冬季资源,实现农民增产增收,丰富城乡居民菜篮子,有较好的经济效益和社会效益。
一、选择良种
选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种,如兴宁铁荚子等。
二、精细整地
选取土质肥沃、阳光充足地块种植。将土块耙碎,地面耙平,开深沟高畦,畦宽1~2米、高25厘米,沟宽35厘米,蚕豆忌酸性土壤,结合整地每亩撒施生石灰30公斤。基肥亩施腐熟猪牛粪1000公斤、过磷酸钙15公斤、草木灰30公斤,条施或点施于种植行间。
三、适时播种
蚕豆播种适期为“立冬”至“小雪”期间,提早播种产量低,推迟播种则会影响来年作物春播。每亩用种量8~10公斤,播种前用根瘤菌拌种。一般种植行距30厘米、株距12~18厘米,播种深度5~6厘米,播后覆薄土。
四、科学管理
1、科学用水:蚕豆喜湿忌渍,应合理排灌。生长前期保持土壤湿润,利于种子发芽出土,扎根齐苗;生长中期土壤干爽,利于根系深生,多生侧根,茎叶粗壮;生长后期应注意防渍。
2、合理施肥:施肥以农家肥和磷钾肥为主。种子发芽出土后以腐熟人粪尿兑水10倍浇施,每隔3天施一次。当幼苗长出5~6片真叶、高约6~9厘米时,以腐熟人粪尿兑水10倍加复合肥(每亩10公斤)浇施,在现蕾期、结荚期再施上述肥料各一次。花荚期前追肥应结合中耕除草培土进行,到了花荚期后,可以不用中耕培土。另外,在蚕豆盛花初荚期,要根外追施磷钾肥,保花保果,提高产量。
五、病虫害防治
蚕豆病害主要有根腐病、赤斑病和锈病等,虫害主要有蚜虫、蓟马等。对病害要以防为主,采用无病种子及科学施肥、用水等,发现病害应 选用植保灵、托布津等对口农药防治。虫害应勤检查,发现虫害及时用乐果、蚜虱净等药剂防治。
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