丁香又名丁子香、雄丁香、支解香。载《药性论》。系桃金娘科植物丁香Eugenia caryophllata Thunb.的干燥花蕾。当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。
【炮制方法】《雷公炮炙论》：“若欲使雄，须去丁。”《小儿药证直诀》：“捣碎。”《仁术便览》：“去顶上小泡及枝梗。”《证治准绳》：“切作细条。”《本经逢原》：“去蒂及子。”《外科证治全生集》：“研末。”现行，取原药材，除去杂质，筛去灰屑，用时捣碎。
【饮片性状】略呈短棒状，长1～2cm。花冠圆球形，直径0.3～0.5cm，萼筒圆柱状，略扁，长0.7～1.4cm，直径0.3～0.6cm。表面红棕色或紫棕色，有细的皱纹。质坚实，富油性。气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。
【质量要求】杂质不得超过4％，水分不得超过12.0%，含丁香酚（C10H12O2）不得少于11.0%。
【炮制作用】丁香性味辛，温。归脾、胃、肾经。具有温中降逆，补肾助阳的功能。用于脾胃虚寒、呃逆呕吐，脘腹冷痛，食少吐泻，肾虚阳痿等症。临床多生用。如治虚寒呕逆的丁香柿蒂汤（《症因脉治》）；治肾经不足，齿断不固的丁香石燕子散（《御药院方》）。炮制后可洁净药材，便于调剂。
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