胃上火的人，在日常饮食中应该注意，有些食物是不宜吃的，下面介绍一些胃上火的不易吃的食物。
1．胡椒
性热，味辛，有胃寒证者宜食，胃热证忌之。《随息居饮食谱》记载： “多食动火燥液，耗气伤阴。”《本草纲目》记载： “胡椒，大辛热，纯阳之物，肠胃寒湿者宜之，热病人食之，动火伤气，阴受其害。”所以，不仅热性胃痛者忌食，病属阴虚胃痛者也不宜服。
2．花椒
性温，味辛。明代药学家李时珍曾说： “椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气温以热。"因此热性胃痛的人应当忌食。正如《本草经疏》所说：“肺胃素有火热，嘈杂醋心，呕吐酸水，咸不宜用。”
3．茴香
无论大茴香，还是小茴香，热性胃痛者皆不宜食。《本草经疏》中说： “胃肾多火，得热则呕者勿服。”
4．丁香
丁香味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。《得配本草》中虽说：“丁香温能和胃”，但胃热搀痛呕逆之人则忌食。
5．龙眼肉
甘温果品，胃热当忌。《本草汇言》中指出： “甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者，又非所。”因此，热性胃痛者，应当忌食。
6．白豆蔻
辛温芳香调味食品，但胃热疼痛者忌之。正如《本草备要》日： “肺胃火盛者禁用。”《本草经疏》日： “凡火升作呕，因热腹痛，法咸忌之。”
此外，热性胃痛者还应忌食辣椒、桂皮、草豆蔻、生姜、葱、洋葱、砂仁、狗肉、羊肉、白酒等。若误食这类辛辣温热食物，更会助长胃热，加重病情。
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