石莲子又名甜石莲、壳莲子。载《食疗本草》。系睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的经霜老熟干燥种子。10月问当莲子成熟时，割下莲蓬，取出果实晒干，或于修整池塘时拾取落于淤泥中之莲实，洗净，干燥。
【炮制方法】1.石莲子肉：《太平圣惠方》：“去壳。”《普济本事方》：“去心。”《三因极一病证方论》：“去皮。”现行，取原药材，砸开，去壳去心，除去杂质，洗净，干燥。
2.煮石莲子：净锅内放清水，加热至沸，取净石莲子，置锅内煎煮，用铲翻、煮2～3h，至体积膨胀外壳松软，捞出放在温水盆里，用小刀将壳切开，剥取净肉，如黏用清水洗净，摊开晒干即得。
【饮片性状】呈卵圆形或椭圆形，两头略尖。表面灰棕色或灰黑色，被灰白色粉霜，除去后略有光泽，可见密生的浅色小点：顶端有小圆孔，基部有短果柄，果柄旁有圆形棕色小突起。质坚硬，不易破开；内表面红棕色。内种子一颗，即莲肉。气无，味涩、微甘。
【炮制作用】性味甘、涩，寒。归心、脾、肾经。具有清湿热，养心，益肾，补脾，涩精止泄之功。用于夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇人崩漏带下。如治疗产后胃寒咳逆，呕吐不食，或腹作胀的石莲散（《妇人良方》）。炮制后保证药物净度，择取药用部位。
【炮制研究】宋代《太平圣惠方》：“去壳微炒。”《普济本事方》：“去心。”《三因极一病证方论》：“去皮。”明代《普济方》：“捶碎，和壳用。”《本草纲日》：“入药须蒸熟去心。”
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