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姜黄的炮制方法

姜黄又名宝鼎香、黄姜。载《新修本草》。系姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖,洗净,煮或蒸至透心,干燥,除去须根。

【炮制方法】《本草图经》:“采根,片切,暴干”。《本草品汇精要》:“锉碎用”。现行,取原药材,除去杂质,大小个分开,洗净,润透,切厚片,晒干。

【饮片性状】呈不规则的厚片,表面棕黄色或金黄色,角质状,有蜡样光泽,有环纹(内皮层)和小点状维管束。周边灰黄色或深黄色,粗糙,有纵皱纹。质坚硬。气香特异,味辛、苦。嚼后能染唾液为黄色。

【质量要求】姜黄照水分测定法测定,水分含量不得过16.0%。照灰分测定法测定,总灰分不得过7.0%,酸不溶性灰分不得过1.0%。照挥发油测定法测定,含挥发油不得少于7.0%(ml/g)。

【炮制作用】姜黄性味辛、苦,温。归脾、肝经。具有破血行气,通经止痛的功能。临床多生用,治疗胸肋刺痛,经闭癥瘕,风湿肩臂疼痛,跌扑肿痛。炮制洗净去杂,提高洁净度,切片或粉碎,便于煎出疗效或方便制剂。如治肋胸疼痛,胀满不食的推气散(《济生续方》);治风痰攻臂疼痛的五痹汤(《叶氏录验方》)。

【炮制研究】姜黄煨制始载于唐代《仙授理伤续断秘方》。宋代以后多为切制后生用,少用焙、炒方法炮制。明代出现醋炒,清代偶有酒炒法。《本草述钩元》载有:“不宜见火,盖辛胜是其功用,见火则辛去矣”。故清代以后至今,多以切片或打颗粒生用为主。姜黄中挥发油含量较高,切片干燥不宜曝晒。宜阴干或低温烘干。

咨询电话:010-87264942

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