五加皮又名南五加皮，为五加科植物五加或无梗五加、糙叶五加、轮伞五加等的干燥根皮。其性温，味辛，入肝、肾经，具有祛风湿、壮筋骨、活血祛瘀的功效，用于治疗风寒湿痹、筋骨挛急、腰痛、阳痿、脚弱、小儿行迟、水肿、脚气、疮疽肿毒、跌打劳伤等症。市场上有以萝摩科植物杠柳的干燥根皮冒充五加皮使用。其又名香加皮，还称为北五加皮或香五加，使用时注意鉴别。
真品五加皮
干燥根皮呈卷筒状，单卷或双卷，长7～10厘米，筒径约6毫米，厚约1～2毫米，外表面灰褐色，有横向皮孔及纵皱，内表面淡黄色或淡黄棕色；质脆，易折断，断面不整齐，淡黄棕色；闻之微香，口尝味微苦涩。
伪品香加皮
呈卷筒状或槽状，少数呈不规则的块片状，长3～10厘米，直径1～2厘米，厚2～4毫米；外表面灰棕色或黄棕色，栓皮松软常呈鳞片状，易剥落，内表面淡黄色或淡黄棕色，较平滑，有细纵纹；体轻，质脆，易折断，断面不整齐，黄白色；闻之有特异香气，口尝味苦。
五加皮和香加皮同为治疗风湿痹痛的中药，在日常使用时，往往将香加皮当作五加皮，殊不知，香加皮既不与五加皮为同科植物，又具有毒性，2005年版《中国药典》已将它们列为两种药材，且香加皮按有毒药材管理，故不可用香加皮代替五加皮使用，要严加区别，以防误用引起中毒或不良反应。
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