石膏为常用中药。始载于《神农本草经》。具有清热泻火、除烦止渴的功能。用于热病外感、高热烦渴、肺热喘咳、胃火亢盛、头痛、牙痛等病症。
来源 为硫酸盐类硬石膏族石膏。主含硫酸钙(CaSO?2H2O)。
产地与分布 主产湖北应城、安徽凤阳。此外，山东、河南、山西、甘肃、云南、贵州、湖南、四川等省亦有分布。
鉴别要点 鉴别石膏要点：呈白色纤维束块状；断面显绢丝样光泽；质软，可刻画或手捻成粉末，味淡稍成。
而类似品透明石膏则为薄板片至棱柱状；质柔软，具玻璃样光泽；裂片似云母片。方解石，为白色斜方柱或板状菱面体；击碎，多呈斜形碎裂，具光泽。
名典鉴别 ①《神农本草经》：“石膏。味辛微寒。生山谷。”②梁?《名医别录》：“石膏生齐山山谷及齐卢山、鲁蒙山，采无时。细理白泽者良，黄者令人淋。”③陶弘景曰：“二郡之山即青州、徐州也。今出钱塘县，皆在地中，雨后时时自出，取之如棋子，白澈最佳。彭城者亦好。近道多有而大块，用之不及彼也。”④唐?苏恭曰：“石膏、方解石大体相似，而以未破为异。今市人皆以方解石代石膏，未见有真石膏也。石膏生于石傍。其方解不因石而生，端然独处，大者如升，小者如拳，或在土中，或生溪水，其上皮随土及水苔色，破之方解，大者方尺。今人以此为石膏，疗风去热虽同，而解肌发汗不如真者。”⑤宋?苏颂曰：“石膏今汾、孟、貌、耀州、兴元府亦有之。生于山石上，色至莹白，与方解石肌理形段刚柔绝相类。今难得真者。用时，惟以破之皆作方菱者，为方解石。今石膏中时时有莹澈可爱有纵理而不方解者，或以为石膏；然据本草又似长石。或又谓青石间往往有白脉贯彻类肉之膏肪者，为石膏；此又本草所谓理石也。不知石膏定为何物?今且依市人用方解石尔。”⑥阎孝忠曰：“南方以寒水石为石膏，以石膏为寒水石，正与汴京相反，乃大误也。石膏洁白坚硬，有墙壁。寒水石则软烂，以手可碎，外微青黑，中有细文。又一种坚白全类石膏，而敲之成方者，名方解石也。”⑦明?李时珍曰：“石膏有软、硬二种。软石膏，大块生于石中，作层如压扁米糕形，每层厚数寸，有红白二色，红者不可服，白者洁净、细文短密如束针，正如凝成白蜡状，松软易碎，烧之即白烂如粉。其中明洁，色带微青，而文长细白如丝者，名理石也。与软石膏乃一物二种，碎之则形泡如一，不可辨矣。硬石膏，作块而生，直理起棱，如马齿坚白，击之则段段横解，光亮如云母、白石英，有墙壁，烧之亦易散，仍硬不作粉。其似硬石膏成块，击之块方解，墙壁光明者，名方解石也，烧之则炫散亦不烂。与硬石膏乃一类二种，碎之则形色如一，不可辨矣。自陶弘景、苏恭、太明、雷学攴、苏颂、阎孝忠皆以硬者为石膏，软者为寒水石；至朱震亨始断然以软者为石膏，而后人遵用有验，千古之惑始明矣。盖昔人所谓寒水石者，即软石膏也；所谓硬石膏者，乃长石也。石膏、理石、长石、方解石四种，性气皆寒，俱能去大热结气；但石膏又能解肌发汗为异尔。理石即石膏之类，长石即方解之类，俱可代用，各从其类也。今人以石膏收豆腐，乃昔人所不知。”⑧清《本草从新》：“石膏。有软硬二种，莹白者良。近人因气寒，或用火煅，则不甚伤胃，但用之甚少。”
快速鉴别 呈长块状纤维状聚合体。白色，常附有青灰色或灰黄片状杂质，半透明，易纵向断裂，断面具纤维状纹理，并显绢丝样光泽。质软，用指甲即可刻画成粉。无气，味淡。品质以无杂、色白、块大、半透明，纵断面如丝者为佳。
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