【出处】始载于《中草药》。
【拼音名】Tián Yè Jú
【英文名】sweet Stevia
【别名】甜茶
【来源】
药材基源:为菊科植物甜叶菊的叶。
拉丁植物动物矿物名:Steruia rebaudiana (Bertoni) Hemsl. [Eupatorium rebaudianum Berytoni]
采收和储藏:春、夏、秋季均可采收,除去茎枝,摘取叶片,鲜用或晒干。
【原形态】甜叶菊 多年生草本,高100-150cm。茎直立,基部半木质化,粗约1cm,多分枝。叶对生;无柄;叶片倒卵形至宽披针形,长5-10cm,宽1.5-3.5cm,先端钝,基部楔形,上半部叶缘具粗锯齿。头状花序mm,在枝端排成伞房状,每花序具5朵管状花,总苞圆筒状,长约6mm;总苞片5-6,近等长,背面被短柔毛;小花管状,白色,先端5裂。瘦果,长纹锤形,长2.5-3mm,黑褐色;冠毛多条,长4-5mm,污白色。花、果期8-10月。
【生境分布】原产于南美巴拉圭和马西交界的高山草地。现北京、河北、陕西、江苏、福建、湖南、云南等地均有引种。
【性状】
性状鉴别 本品多破碎或皱缩,草绿色,完整的叶片展平后呈倒卵形至宽披针形,长4.5-9.5cm,宽1.5-3.5cm;光端钝,基部楔形;中上部边缘有粗锯齿,下部全缘;三出脉风吹草动央主脉明显,两面均有柔毛;具短叶柄,叶片常下延至叶柄基部;薄革质,质脆易碎。气微,味极甜。
显微鉴别 叶横切面:表皮细胞曲一列类方形细胞组成,外壁稍厚,基外方被有蜡质。上下表皮的气孔为不定式,以下表皮为多,并布有多细胞组成的腺毛和5-11个细胞组成的非腺毛,下表皮尚有腺鳞分布。栅栏组织细胞2-3列,以2裂者多见,不通过中脉。海绵组织,排列疏松。主脉维管束外韧型,韧皮部窄,外侧有纤维束带,木质部导管径向排列,内侧为木薄壁细胞群。
【化学成份】本品叶含蛇菊甙(steviolide)。又稀斯替维亚甙,甜叶菊甙(rebaudioside)A、B、C、D、E,甜叶菊素(stere-bin)A、B、C、D、E、F、G、H,卫矛醇甙(dulcoside)A、B、,还含蛇菊醇(steviol)及其糖甙,主要为蛇菊甙,此外,还含甾醇类,有豆甾醇(stigmasterol),β-谷甾醇(β-sitosterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇-β-D-葡萄糖甙(stigmasterol-β-D-gluco-side),β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-sitosterol-β-D-glucoside),另含有黄酮类及其甙类成分:芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖甙(apigenin-7-O-β-D-glucoside),芹菜素-4-O-葡萄糖甙(apigenin-4-O-gluco-side),木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-glucoside),山柰酚-3-O-鼠李糖甙(daempferol-3-O-rhamnoside),槲皮甙(quercetrin),槲皮素-3-O-葡萄糖甙(quercetin-3-O-glucoside),槲皮素-3-O-阿拉伯糖甙(quercetin-3-O-arabinoside),5,7,3-三羟基-3,6,4-三甲氧基黄酮(5,7,3-trihydroxy-3,6,4-trimethoxy flavone)。
【药理作用】
1.对糖代谢的影响 甜叶菊成分蛇菊酸等在大鼠肾皮质小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊忒等无此效应[1]。志愿者16人服用甜叶菊叶水提物3d后,对葡萄糖的耐受性提高,血糖水平明显下降[2]。蛇菊贰抑制苍术甙atractyloside)对能量代谢的影响,在蛇菊式作用下苍术忒对糖酶解、精元异生、糖原分解和氧的吸收均减少。作用部位在细胞外,可能是影响苞米忒的细胞膜转运[3]。
2.对血管扩张作用 蛇菊式对正常或肾性高血压大鼠引起血压降低,利尿及尿钠排泄增多,肾血流量及肾小球滤过率增加,这部分是由于小动脉扩张引起的[4,5]。CaCl2可明显减弱这种血管扩张作用,提示蛇菊忒可能是一种钙的粘抗剂[4]。
3.对大鼠肝线粒体酶的影响甜叶菊水提取物抑制下列酶的活性,如氧化磷酸化酶,ATP酶,还原型辅酶 I(NADH)氧化酶,琥用酸氧化酶,琥珀酰脱氨酶,L-谷氨酸脱氨酶等[6]。
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