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马肉

【出处】《别录》

【拼音名】Mǎ Ròu

【来源】为马科动物马的肉。

【原形态】

马(《诗经》)

体长约1.5~2.5米,高约1~1.5米。毛色随种类而不同。头、面狭长,耳直立能动.前额阔,上披长毛如发.颈部长,有鬃毛,自头后沿颈背向下披垂。躯干部长,胸部比腹部宽大。四肢细长,下部有距毛,前肢腕骨上方和后肢跗骨下方,有一部分无毛而有坚固的灰白色胼胝体,俗称夜眼。足趾仅第3趾发达,成末端卵圆形的实性蹄;第2,第4趾均退化。尾自基部末端,具总状长毛,形如尘拂。

【性味】

甘酸,寒。

①《别录》:味辛苦,冷。

②《日用本草》:味酸辛,冷。

③《本经逢原》:辛,温。

④《医林纂要》:甘酸,寒。

【功能主治】

①《别录》:主除热下气,长筋,强腰脊。脯疗寒热痿痹。

②《食疗本草》:主肠中热。

【注意】

①《千金·食治》:下利者,食马肉必加剧。

②《食疗本草》:患疮人切不得食,加增难瘥。

③《日华子本草》:马肉忌苍耳、生姜

【附方】

①治豌豆疮:马肉煮烂,汁洗,干脯亦得。(《兵部手集方》)

②治头店白秃:马肉煮汁洗。(《圣惠方》)

【摘录】《*辞典》

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