【出处】出自《饮膳正要》。《本草经疏》：乌爹泥，今人多用外治，内服甚少。
【拼音名】Hái ér Chá
【英文名】Catechu,Wadalee-gum
【别名】乌爹泥、乌垒泥、乌丁泥、儿茶、粉儿茶、西谢、儿茶膏、黑儿茶
【来源】
药材基源：为豆科植物儿茶心材或去皮枝干煎制而成的干燥浸膏。
拉丁植物动物矿物名：Acacia catechu(L．F．)Willd．[Mimosa catechu L．F．]
采收和储藏：一般儿茶栽培10年以上，即可采伐加工。可在冬季落叶后春季萌芽抽枝前进行，此时正值旱季，儿茶膏易蒸发干燥。将树砍伐后，除去白色边材，取褐色心材砍成碎片，加水4倍，煮沸提取6次，每次浸提1.5h，合并6次浸提液，浓缩成流浸膏，盛入模具干燥成形，即得商品儿茶膏。
【原形态】儿茶 落叶小乔木，高6-13m。树皮棕色，常成条状薄片开裂，但不脱落；小技被短柔毛。二回羽状复叶，互生，长6-12cm；托叶下常有一对扁平、棕色的钩状刺或无；总叶柄近基部及叶轴顶部数对羽片间有腺体；叶轴被长柔毛；羽片10-30对；小叶20-50对，线形，长2-8mm，宽1-1.5mm，叶缘被疏毛。总状花序腋生；萼成简状，上部5裂，有疏毛；花瓣5，黄色或白色，披针形或倒被针形，为萼长的2-3倍，被疏毛；雄蕊多数，花丝分离，伸出花冠外；雌蕊1，子房上位，长卵形，花柱细长。荚果带状，长5-12cm，宽l.8cm，棕色，有光泽，开裂，柄长3-7mm，先端有喙尖，紫褐色。种子3-10颗。花期4-8月，果期9月至翌年1月。
【生境分布】分布于浙江、台湾、广东、广西、云南，其中除云南（西双版纳、临沧地区）有野生外，余均为引种。
【栽培】
生物学特性 儿茶产于热带地区，西双版纳是我国儿茶商品的唯一产区，主产地年平均气温21.2-21.7℃，极端最低气温-0.5- 2.8℃，年降雨量1200-1500mm，相对湿度83%-85%。儿茶是阳性植物，要求阳光充足，特别是幼苗，最怕其他植物的覆盖和荫蔽。土壤宜选向阳，土层深厚、排水良好的壤上或轻粘土栽培。
栽培技术 用种子繁殖。生产上常用直播，于5-6月雨季进行，最迟不要超过 7月，按行株距2m×3m挖穴，穴口宽50cm，深40cm，底宽30cm。用农家肥和钙、镁、磷肥混合，每穴施7.5kg作基肥。每穴播种8-10颗，种子千粒重52g，每1h㎡播种量255-315kg。盖土1-1.5cm。苗高约8cm时，进行第1次间苗，每穴留苗 4株。苗高15cm时进行第2次间苗，每穴留苗2株。翌年雨季定苗，去弱留强，每穴留壮苗1株，确保全苗。6-9月，每月应除草1次。雨季末期，可将除掉的杂草覆盖植株根基周围，以利抗旱保苗。儿茶收获部分主要是茎杆心材，故应将离地面2m以下的分枝剪除，确保主杆形成；幼树顶端易下垂，应架支柱，使其直立生长。
病虫害防治 猝倒病：在苗过密或阴湿环境容易发生。应选阳光充足，通风、排水良好的土地播种；喷1：1：120波尔多液预防。发病开始，立即拔除病株，用3：1的石灰和草木灰撒于表土，并用50%多菌灵浇灌防止蔓延。虫害有地老虎咬断幼苗，粉蚧聚集枝杈上吸取汁液。
【性状】
性状鉴别 本品呈类方形块状或不规则块状，大小不一，表面棕褐色或黑褐色，稍具光泽，平滑或有龟裂纹。质脆，易破碎，断面不整齐，具光泽，有细孔。无臭，味涩、苦后略甜。
以黑色略带棕色，不焦不碎，味微苦而涩者为佳。
显微鉴别 取儿茶粉末以水装置，放置片刻，量显微镜下观察，可见大量针状结晶及黄色块状物。
【化学成份】心材含儿茶鞣酸（catechu-tannic acid）20%-50%，左旋及消旋儿茶精（catechin）2%-20%，左旋及消旋表儿茶精（epicatechin），鞣红鞣质（phlobatannin），以及非瑟素（fisetin），槲皮素（quercetin），槲皮万寿菊素（quercetagetin）等黄酮醇和山柰酚（kaempferol），二氢山柰酚（dihydrokaempferol），花旗松素（taxifolin），异鼠
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