【炮制】拣去杂质，筛去灰屑，用时捣碎。
【性味】味辛；性温
【归经】脾；肺经
【功能主治】温中燥湿；醒脾消食。主治脘腹冷痛；食积腹胀，呕吐泄泻；噎膈反胃。
【用法用量】内服：煎汤，3-6g；或研末。外用：知量，研末搐鼻或调搽。
【注意】阴虚有热者禁服。
【各家论述】
1.《药性论》：治冷气腹痛，消瘴雾气毒，去宿食，温腹肠，吐泻，痢疾。
2.《本草拾遗》：治肠虚水泻，心腹绞痛，霍乱，呕吐酸水，解酒毒。
3.《本草纲目》：治噎膈反胃，虚疟寒胀，燥湿散寒。红豆蔻，李东垣脾胃药中常用之，亦取其辛热芳香，能醒脾温肺，散寒燥湿消食之功尔。
4.《本经逢原》：止呕进食，大补命门相火。
5.《医林纂要》：温中散寒，醒脾燥湿。
6.《南宁市药物志》：外用治汗斑。
7.《玉楸药解》：红豆蔻，调理脾胃，温燥湿寒，开通瘀塞，宣导瘀浊，亦与草豆蔻无异，而力量稍健，内瘀极重者宜之。上热易为鼻衄、牙疼之家，尽属中下湿寒，胆火不降，当温燥中下，候上热不作而用之。去壳研用。
【摘录】《中华本草》
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