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大巢菜

【出处】出自《本草纲目》:薇,生麦田中,原泽亦有。故《诗》云,山有蕨薇。非水草也。即今野豌豆。蜀人谓之巢菜。蔓生,茎叶气味皆似豌豆,其藿作蔬、入羹皆宜。《诗疏》以为迷蕨,郑氏《通志》以为金樱芽,皆谬矣。项氏云,巢菜有大小二种,大者即薇,乃野豌豆之不实者,小者即苏东坡所谓元修菜也,此说得之。

【拼音名】Dà Cháo Cài

【英文名】Herb of Common Vetch, Herb of Fodder Vetch, Herb of Spring Vetch

【别名】薇、垂水、薇菜、巢菜、野豌豆、野麻豌、箭筈豌豆、救荒野豌豆、春巢菜、普通苕子、野菜豆、黄藤子、苕子、马豆草、肥田草麦豆藤。

【来源】

药材基源:为豆科植物大巢菜的全草或种子。

拉丁植物动物矿物名:Vicia sativa L.

采收和储藏:4-5月采割,晒干,亦可鲜用。

【原形态】大巢菜 一年或二年生草本,高25-50cm。被疏黄色短柔毛。偶数羽状复叶,叶轴顶端具卷须;托叶戟形,一边有1-3个披针形齿牙,一边全缘;小叶4-8对,叶片长圆形或倒披针形,长8-18mm,宽4-8mm,先端截形,凹入,有细尖,基部楔形,两面疏生黄色柔毛。总状花序腋生;花1-2朵,花梗短,有黄色流短毛;花冠深紫色或玫红色;萼钟状,萼齿5,披针形,渐尖,有白色疏短毛;旗瓣倒卵形,翼瓣及龙骨瓣均有爪;雄蕊10,二体;子房无柄,花柱短,柱头头状,花柱先端背部有淡黄色髯毛。荚果线形,扁平,长2.5-4.5cm,近无毛,成熟时棕色。种子圆球形,棕色。花期3-4月,果期5-6月。

【生境分布】

生态环境:生于山脚草地、路旁、灌木林下。

资源分布:我国大部分地区均有分布。

【化学成份】

全草含维生素类:维生素(vitamin)B1,维生素B2和(叶含)维生素C。

黄酮类:异槲皮素(isoquercitrin),芸香甙(rutin),安妥甙(antoside),生物槲皮素(bioquercetin),大波斯菊甙(cosmosiin),木犀草素-7-O-吡喃葡萄糖甙(ciaroside)。甾类:胆甾醇(cholesterol),△7-豆甾烯酸(△7-stigmasterol),(叶含)β-谷甾醇(β-sitosterol)和少量豆甾醇(stigmas -terol)。香豆素类:花椒毒素(xanthotoxin),香柑内酯(bergap -ten),伞形花内酯(umbelliferone),马栗树皮素(esculetin)和东莨菪素(scopoletin)。类胡萝卜素物质:胡萝卜素(carotene),叶黄素(lutein),玉蜀黍黄质(zeaxanthin),堇黄质(violaxanthin),新黄质(neoxan -thin)。氨基酸:赖氨酸(lysine),色氨酸(tryptophane),谷氨酸(glutamic acid),谷氨酸胺(glutamine),精氨酸(arginine),丙氨酸(alanine),天冬氨酸(aspartic acid),天冬酸胺(asparagine),脯氨酸(proline)和 γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid)。

矿物质:钴、镍、铜、钡、锶、锰、铝、铁及钙、钾、镁、盐酸。还含有其他成分如蛋白质,糖,红氰酸(hydroxyanic acid),(叶含)原花色素(proanthocyanidin)的多聚物及尿囊酸(allantoic acid)。

种子含精氨酸(arginine),N-(γ-谷氨酰)-β-氰基-L-丙氨酸[N-(γ-L-glutamyl)-β-cyano-L-alanine]和β-氰基-L-丙氨酸(βcyanol-L-alanine)。

胺类:均戊胺(homopentamine PA4 444),均已胺(homohex-amine PA44444),N5-氨丁基均精胺[N5-aminobutylhomospermine PA4(4)44],N丁-氨丁基均戊胺[(N5 -aminobutylhomopentamine)PA4(4)444],N10-氨丁基均戊胺[N10-aminobuthl-homopentamine,PA44(4)44],N5,N10-双氨丁基均精胺[N5,N10-bis(aminobutyl)homospermine,PA4(4)4(4)4],N5-氨丁基均已胺[N5-aminobutylhomohexamine,PA4(4)4 444],N10-氨丁基均已胺[N10-aminobutylhomohexamine,PA44(4)444],N10-双氨丁基均戊胺[N5,N10-bis(

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