佩兰的文化意义和药用价值

2018-12-10

盘丝系腕，巧篆垂簪，玉隐绀纱睡觉。银瓶露井，彩箑云窗，往事少年依约。为当时曾写榴裙，伤心红绡褪萼。黍梦光阴，渐老汀洲烟蒻。

莫唱江南古调，怨抑难招，楚江沉魄。薰风燕乳，暗雨梅黄，午镜澡兰帘幕。念秦楼也拟人归，应剪菖蒲自酌。但怅望、一缕新蟾，随人天角。

这首《澡兰香》是宋代吴文英的作品，通过端午节景色、风俗的描写，抒发对昔日恋人的怀念之情。词牌《澡兰香》因词中“午镜澡兰帘幕”句而来。

古人沐兰汤的文化意义

“午镜澡兰帘幕”描写的是古代端午节的一个习俗，即用佩兰煎水沐浴，名为沐兰汤。据《大戴礼记》载：“五月五日,蓄兰为沐。”在古代沐兰汤习俗极为广泛普遍，故又把端午节称为浴兰节，《荆楚岁时记》载：“五月五日，谓之浴兰节。”佩兰富含挥发油，有特殊香气。用佩兰煎水沐浴，既可抑菌杀虫，预防和治疗多种夏季皮肤病，还可起到开窍提神、祛风止痛、舒筋活络等作用。《开宝本草》载：“（佩兰）煮水以浴，疗风”，佩兰因此又名香水兰。

由于用佩兰煎水沐浴具有良好的养生保健作用，沐兰汤习俗得到了推广，不再仅限于端午节。古人在参加重大活动前或在日常生活中，都会沐兰汤，进行卫生保健。如屈原在《九歌·云中君》中说：“浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英”；苏轼在《华清引》中说：“平时十月幸兰汤，玉甃琼梁。五家车马如水，珠玑满路旁。”

佩兰香囊的药用价值

“溱与洧，方涣涣兮。士与女，方秉蕑兮。”这句诗出自《诗经·郑风·溱洧》,翻译成现代文就是：“溱水洧水长又长，河水流淌向远方。男男女女城外游，手拿蕑草求吉祥。”在先秦时期的郑国，每逢三月三日上巳节，俊男靓女在溱水洧水岸边约会，手持蕑草，既有祓除不祥之意，又象征自己品德芬芳如蕑。《毛诗传》说：“蕑，兰也”，但这个“兰”并非今天的兰花，而是佩兰。《增补内经拾遗》载：“方虚谷言，古之兰草，即今之千金草（佩兰别名），俗呼为孩儿菊。”《本草纲目》载：“（佩兰）叶似马兰，故名兰草。”

佩兰气味芳香，具有辟秽和中的功效，古人因此用来祓除不祥，护卫健康。《神农本草经》载：“（佩兰）主利水道，杀蛊毒，辟不祥。久服益气，轻身不老，通神明。”《本草经疏》载：“兰草辛平能散结滞，芬芳能除秽恶。”《本草便读》载：“佩兰，功用相似泽兰，而辛香之气过之，故能解郁散结，杀蛊毒，除陈腐，濯垢腻，辟邪气。”现代研究证明，佩兰具有抑制流感病毒作用。古人常将佩兰放入香囊内佩戴，具有芳香化浊辟秽的功效，可以预防多种呼吸道疾病，长沙马王堆汉墓出土的文物中就有内装佩兰的香囊。

古代佩戴佩兰香囊的历史源远流长。《左传·宣公三年》载：“以兰有国香，人服媚之如是”，说的就是当时的人们非常喜欢佩兰香囊。苏轼在《殢人娇》里说：“明朝端午，待学纫兰为佩。”说的是端午节佩戴佩兰香囊的风俗。屈原在《楚辞·离骚》里说：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。”屈原之后，佩兰就成为品行高洁的象征。如曹植在《七启》中说：“佩兰蕙兮为谁修，宴婉绝兮我心愁。”

除了制作香囊，古人还用佩兰制作药枕，佩兰药枕具有芳香行散、开窍提神的功效，可辅助治疗鼻塞、神经性头痛、感冒性头痛等疾病，佩兰因此又被称为“醒头草”或“省头草”。古代妇女还用佩兰制作具有养生功效的美发剂，《本草拾遗》说：“妇人和油泽头，故云兰泽，李云都梁是也。”这是“兰泽”和“都梁香”别名的由来。

芬芳佩兰药效良

“锦里芬芳少佩兰，风流全占似君难。心迷晓梦窗犹暗，粉落香肌汗未干。”（唐代崔珏《有赠》）佩兰姿态优美，气味芳香，为菊科泽兰属植物，常生长于路边灌木丛或溪边，以地上部分入药。佩兰又名鸡骨香、水香、都梁香、千金草、孩儿菊等，古代常称其为兰草。佩兰性味辛、平，归脾、胃经，具有解暑化湿、辟秽和中的功效，用于暑湿或湿温初起、发热头重、胸闷腹胀、脘痞不饥、恶心呕吐、口中甜腻、消渴的治疗。佩兰属芳香化湿类中药，其化湿和中之功与藿香相似，常相须为用，治疗湿阻中焦之证，并配苍术、厚朴、蔻仁等，以增强芳香化湿之功。佩兰性平，具有化湿浊、去陈腐之功，可单用煎汤服，或配伍黄芩、白芍、甘草等药治疗脾经湿热，口中甜腻、多涎、口臭等脾瘅症。

“六月衡湘暑气蒸，幽香一喷冰人清。曾将移入浙西种，一岁才华一两茎。”（南宋赵孟坚《题墨兰图》）佩兰化湿又能解暑，与藿香、荷叶、青蒿等同用治疗暑湿证；与滑石、薏苡仁、藿香等同用治疗湿温初起。自古以来，佩兰就是解暑的要药。《重订广温热论》中的五叶芦根汤用藿香叶、薄荷叶、佩兰叶、荷叶、枇杷叶、水芦根、鲜冬瓜制成，可治疗温暑初起诸证；《增补评注温病条辨》中的七叶芦根汤用藿香叶、佩兰叶、薄荷叶、冬桑叶、大青叶、鲜竹叶、青箬叶、活水芦笋制成，可治疗秋后伏暑，因新症触发。佩兰茶由佩兰5克、绿茶3克制成，泡水服用可治疗暑月受湿脘痞不饥、口腻，月经不调。