二月二（龙抬头）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日。龙抬头是每年，农历二月初二，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。
二月二（龙抬头）传说
龙抬头，农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是我国农村的一个传统节日，名曰“龙头节”。俗话说：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕之际。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。又一说为武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，于二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。实际上是过去农村水利条件差，农民非常重视春雨，庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收，从其愿望来说是好的，故“龙头节”流传至今！
二月二（龙抬头）传统习俗
剃龙头
俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。
吃龙食
二月二在饮食上也是有一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭叫做“吃龙子”，吃馄饨叫做“吃龙眼”，而吃饺子叫做“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。
忌针线
在这一天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。有的地方还要停止洗衣服，怕伤了龙皮，等等。
饮食养生
营养均衡 从饮食科学的观点来看，春季蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
少酸多甜 春季肝气旺盛，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症。而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢。故春季饮食调养宜选辛、甘之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩。
多食蔬菜 人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。随着春季各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃新鲜蔬菜，以便营养均衡、身体健康。
运动养生
多锻炼 到阳光充足、绿化好的地方活动，多做深呼吸，给大脑提供新鲜充足的氧气，可使人心情舒畅，从而可提升自身免疫力、抗感冒。
有氧运动 每周3次快步走，每次30分钟，步频控制在每分钟60~80步，结合普拉提、瑜伽、太极拳等，能起到活动关节、放松肌肉、缓解身心疲劳的作用。
日常生活养生
头部按摩 春困的时候，可以做下头部按摩。将手指合拢，指尖轻轻按在太阳穴上，以顺时针方向转6次，再以逆时针方向转6次，可帮你恢复精神哟。
养绿植 给办公桌增添一抹春色，拥有自己的天然氧吧，也是个提神醒脑、健康养生的好办法。
疾病预防
防上火 二月二过后，温度升高，天气越来越干燥，身体难免会出现上火症状，这时就要抓紧时间补充水分了。没事多喝几杯水，促进身体新陈代谢。新鲜水果蔬菜纷纷上市，多吃绿色果蔬，不要再贪吃油炸易上火的垃圾食品。
预防风湿 “二月二，龙抬头;大仓满，小仓流”。龙抬头带来了大量的雨水，雨水增多湿气会加重，无疑为风湿病、关节炎的朋友带来诸多困扰。大家要加强体育锻炼，提高身体免疫力。注意保暖，适当“春捂”。
防过敏 二月二又称踏青节，天气晴好的时候大家都纷纷赶往郊外踏青。这时候可要注意了，春季花粉四处弥漫，极易造成花粉过敏，引发皮肤病。所以出外踏青时要做好准备工作，防护眼镜、遮阳伞、口罩、纱巾等准备好。同时，不要随便采摘食用鲜花野草。
二月二（龙抬头）养生食谱
紫苏粥
紫苏杞子粥祛风散寒、行气宽中、养肝益肾，特别适合惊蛰节气预防流感，传染病，养肝护肝气。
原料：紫苏30克、杞子30克、大米50克。(两人份)
制作方法：先将大米煮成粥，加入紫苏、杞子再煮5~10分钟即可食用。
荸荠汤
荸荠味甘寒，有清热利湿、保肝通便作用。春季人容易上火，且湿气很重，可以多吃些。
原料：荸荠20~30个(洗净，不除皮，切片)
制作方法：荸荠切片不加任何调料，煮汤代茶。
荞麦面
荞麦，可改善血液循环，止咳平喘，降糖降脂，对于心脑血管疾病高发的春天来说，是不可多得的适合的食物。
原料：荞麦面100克，葱丝。也可根据喜好选择时令蔬菜，比如绿豆芽、青蒜、春笋等。
制作方法：荞麦面开水煮开后，闷3~5分钟，能断为宜，加上淡酱油、高汤做底，撒几根葱丝。或可根据喜好加上以上惊蛰时令蔬菜拌上。
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