处暑，少辛增酸防秋燥

2010-08-23

暑时节，常见的酸味水果除了稍晚一些的山楂外，最常见的莫过于葡萄了。但葡萄属寒性水果，一次不宜吃得太多。一般认为：成人每天不要超过200克，而孩子一天别超过50克。当然，葡萄并非是人人皆宜，尤其是胃酸过多、痰热咳嗽、胸闷咳喘者，不宜多吃，不仅仅是葡萄，其他酸性太大的食物也应少吃。

除了酸味食物和水果外，处暑时节还应多吃一些时令果蔬。新鲜的黄瓜、西红柿、冬瓜、梨、荸荠、甘蔗、大枣、银耳、百合、蜂蜜和汤、粥等。这些都是天然的润燥食物，都具有与葡萄同样的功能，搭配食用效果更佳。

除此之外，您也可以尝试“一咸一甜”两个简单的方法。水在人体内容易流失，如果在白开水中加少量盐，少量多次饮用，就会减少水分流失。另外，蜂蜜具有润肺、养肺的作用，同样是对付秋燥的法宝。“朝朝盐水，晚晚蜜汤”这句话，讲的就是秋季养生之道。

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