三焦，是上、中、下三焦的总祢，是中医学中的一个特有名称。有脏腑三焦、部位三焦和辨证三焦之分，其概念也各有不同。
1、脏腑三焦：是说三焦为六腑之一。但它并不是一个独立的内脏组织，而是包含了人体胸、腹腔内有关脏腑组织部分功能的一个大腑。
2、部位三焦：是指三焦分上、中，下三个部分。上焦部位从胃之上口至舌下，包括心肺两个脏嚣，中焦是从胃之上口至胃的下口，包括脾胃两个脏器，下焦是指从胃的下口至二阴，包括肝、肾、膀胱、大小肠等。但亦有的认为：脘腹部相当于中焦，膈以上为上焦，脐以下为下焦。
3、辨证三焦：它是用三焦的名称作为辨证纲领，即热性病过程中三个病理阶段的证候类型，不属于藏象的范畴。
上、中、下三焦的功能是：上焦如雾，主纳；主要功能是司呼吸，主血脉，将饮食物的精气输布于全身，以温养肌肤、筋骨，通调腠理；中焦如沤，主化：主要功能是腐热水各，并将饮食物质化为营血；下焦如渎，主出：主要功能是泌别清浊，并将糟粕以及代谢的水液排泄于外。
综上所述，三焦包括五脏六腑在内，若离开了内脏就无法说明三焦的功能，其生理功能为主持诸气，总司人体的气化，有通行元气，运行水谷和疏通水道的功能。凡饮食物的受纳腐熟，水谷精微的化生敷布，水液的代谢，以及糟粕的排泄都与三焦的气化作用有关。
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