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中秋节饮食六大注意

 中秋佳节即将到来,中秋夜宴是和家人团圆、朋友聚会的日子,在欢乐的同时,饮食一定要科学合理,有益健康。

    荤素搭配

    荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。

    主副平衡

    所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。

    粗细搭配

    要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。

    干稀搭配

    主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。

    肥瘦搭配

    荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。

    勿暴饮暴食

暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试。

咨询电话:010-87264942

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