【来源】《中国药膳学》。
【原料】炙黄芪30-60克，人参3～5克(或党参15～30克)，大米100克，白糖适量。
【制作】先将黄芪、人参切成薄片，用冷水浸泡半小时，入砂锅内煎沸，后改用小火煎成浓液，取液后再加冷水，如上法煎取二液，去渣；将两次煎液合并，分成两份，每日早晚同大米煮成稀粥，加白糖稍煮即可服食。
【用法】每日分2次服，3～5天为一疗程。
【疗效】益气健胃。适用于脾气虚弱、便溏泄泻、气短乏力、胃下垂、脱肛等症。
(2)龙眼肉粥
【来源】《慈山参人》。
【原料】龙眼肉15克，粳米60克。
【制作】龙眼肉与粳米，加入适量水，先以武火煮开，再移文火上煮成粥。
【用法】每日早、晚服食，用量不宜过大。
【疗效】补血、养心、安神、健脾。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。健康人食用能提高记忆力，增强体质。
【注意事项】凡风寒感冒，恶寒发热，或舌苔厚腻者忌用；并须热食、适量。若服量过大会引起中满气壅。
咨询电话：010-87876186
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