癫痫是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。而癫痫发作是指脑神经元异常和过度超同步化放电所造成的临床现象。其特征是突然和一过性症状，由于异常放电的神经元在大脑中的部位不同，而有多种多样的表现。可以是运动感觉神经或自主神经的伴有或不伴有意识或警觉程度的变化。对于有癫痫病史的人，除去其他因素之外，饮食也是导致发病的重要因素之一。
此类游人在旅游途中必须注意以下方面的问题：
1．忌饮酒。酒类是癫痫病人绝对禁用的，即使是低度酒也会引起疾病发作。
2．禁食辛辣。辣椒、生葱、大蒜和胡椒等食品，刺激性较强，也可能导致疾病发作。
3．少饮茶和咖啡。茶和咖啡会引起大脑皮层兴奋，对病人不利。
4．多食清淡、营养食品。医学家认为，增加癫病病人体内的酸性物质可减少疾病发作。
5．多食水果。医学家认为，腹胀和便秘对癫痫病患者不利，为此应少吃导致腹胀和便秘的食物如萝卜、土豆、山芋、洋葱、黄豆等产气类食品。为防止腹胀和便秘，应多吃些苹果、梨、香蕉等水果，有条件还可适量吃些蜂蜜。
6．减少饮水。这在病人发病期间非常重要。减少饮水可减少抽搐，还可预防脑水肿的发生。易在月经期间发病的女病人，行经前应减少饮水。
7．养成良好的饮食习惯。饮食要有规律，切忌过饥过饱，最好养成定时定量、少吃多餐的习惯。
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