沙苑子原名叫白蒺藜，为什么又叫沙苑子呢？沙苑子这个名字的由来，据说与唐代的一个公主还有一段渊源。
据说唐玄宗有一个宝贝女儿，这个公主自幼体弱多病，皇帝让御医进行诊治，可是公主的病却没有得到根本性的好转。后来，唐朝爆发了安史之乱，玄宗带着杨贵妃仓惶出逃。公主在出逃的过程中与家人失散了。公主的奶妈带着公主来到了陕西沙苑一带，投奔了一位叫做“东方真人”的道士。民间不像宫中，有那么多的规矩。虽说公主与家人失散后饱尝颠沛流离之苦，但是与此同时也享受到了童年的自由和快乐。因为没有束缚，她可以与小伙伴们无拘无束地玩耍。她最喜欢做的一件事情就是和小伙伴一起到沙滩上找白蒺藜。她们找到的白蒺藜除了交给“东方真人”一部分外，剩下的就用来泡茶喝。一晃三年过去了，公丰出落得非常美丽不说，气色也非常好。后来，叛军被打败了，皇上回到皇宫，同时也开始派人寻找下落小明的公主。公主知道这个消息之后，决定返回皇官与家人团聚。在公丰临走之前，“东方真人竹送给公主一个葫芦，葫芦里面装的就是白蒺藜。“东方真人”告诉公主，凹到皇宫之后可以泡茶喝，有强身健体的功效。公主同到官中后，为了纪念在沙苑一带难忘的童年生活，就将常喝的白蒺藜改名为沙苑子。
沙苑子的补肾作用
沙苑子性温，味甘，归肝、肾经，为温补肝肾、固精、缩尿、明日的良药。中医认为，沙苑子可升，可降，可散，可补，补肝明日，补肾益精。《本草纲目》）载：“沙苑子甘温无毒，主治补肾、腰痛泄精、虚损劳乏。”《本草求原》认为沙苑了能治“肾冷、尿频”沙苑子益精而不乱阳，补阳而不乱阴。入肾则固肾涩精，入肝则养肝明目，因此多用于肝肾虚损之腰痛，小便失禁或淋漓不尽、遗尿、遗精、早泄及眼花等。多、遗溺”。（《本草从新））说沙苑子能“补肾强阴、益精、明日，性能固精”。
沙苑子益精而不乱阳、补阳而不乱阴。人肾则固肾涩精，入肝则养肝明目，因此多用于肝肾虚损之腰痛、小便失禁或淋漓不尽、遗尿、遗精、早泄及眼花等。以沙苑子为主药，配用相关药物可用于治疗肾虚腰痛、遗精早泄、白浊带下、小便余沥、眩晕目昏等症。用沙苑了配伍续断、牛膝、杜仲等，可用于治肾虚腰痛；沙苑子配用山萸肉、五味子、莲须、龙骨、巴戟天，仙茅等可用于治疗肾虚所致的遗精阳痿；沙苑子配伍桑螵蛸，菟丝了、覆盆子、益智仁、补骨脂等，可用来治疗老年人肾虚所致的小便频数或失禁。
使用方法有窍门
沙苑子性温而柔润，补肾壮阳，补先天之不足，益肝明日，治后天之所伤，是一味平补阴阳的药物。把沙苑子捣碎泡茶喝，可以治疗腰痛，长期坚持，还延年益寿。如果再加入菟丝子一一起泡茶，则可治疗肝肾不足引起的头晕眼花口遗精、遗尿、夜多小便者，可取沙苑子10~12克，鱼胶15~30克，先将沙苑子用布包住，鱼胶用水泡开，加水适量，放入炖盅内隔水炖1~1.5小时，调味食用。肌肤甲错、肝肾气血不足者，可用沙苑了300克、白芍150克、熟地黄100克，枣1000克，将前三味烘干，微炒研末，用枣泥为丸，每次服3~6丸，每日2~3次，效果很好。
喜欢喝酒的朋友，还可以用沙苑子泡一坛沙苑杜仲酒喝。取沙苑了30克、韭菜了10克、杜仲15克、白酒500克。将上述中药浸洒，15大后便可饮用。每次饮一小杯。用于肾虚阳痿、腰痛、小便余沥不尽。
居家使用注意事项
沙苑子为温补固涩之品，所以阴虚火旺及小便不利者忌服。只用量以10-15克为宜。
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