肾虚火旺的人，饮食宜清淡清润，过寒或是辛热的食物都不宜多吃，在日常饮食中若不加以注意，则会引发上火。
1．油腻、甜食食用过多
肥甘厚味的食物，包括油腻和甜腻的食品，这些食物都大热，会使津液的消耗过快，肾阴不足则会导致阴虚火旺的产生，而肥甘厚味会间接导致肾阴虚，引起肾火。
2．饮料喝得太多
各种饮料在饮料生产的过程中，不可避免地会添加各种色素、防腐剂和甜度剂，这些添加剂不仅会诱发体内的各种上火，而且被人体吸收后它们都转变为电解质，会加重肾脏的负担，加速肾阴的损耗，直接导致肾阴虚火旺的产生。
3．不加选择地食用苦寒食物
一些人在有肾火之后，盲目地食用一些寒性的食物，认为这样就可以清降体内的火热之邪，这其实是相当不明智的。因为产生肾火的最主要原因，是肾阴不足导致肾阴虚火旺。所以，想要治疗肾火就必须从“补阴”人手。如果此时不补养阴液，而按照清解实热的方式，使用性寒味苦的食物或药物进行缓解，不仅无法达到降火的效果，反而会耗损并不过量的肾阳，导致肾“虚阳浮越”，使上火到达一个更为严重的程度。
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