去除肾火，滋养肾阴是关键。肾火多为虚火，要以补为主，以降为辅。养成良好的饮食习惯，不仅能滋阴降火，也能起到温补肾气的作用。
1．滋阴润燥的食物要多吃
肾火过旺的人要清降肾火，必须以补养肾阴为主要目的。在日常饮食中不能直接食用一些苦寒清泻的食物，而应该多吃能养阴润燥的食物，如百合、玉竹、枸杞子、银耳、石斛、桑葚、黑芝麻等，通过养阴来抵御热邪。
2．三餐进食有规律
有肾火的人，三餐的规律很重要，因为规律的三餐可以起到滋养身体的作用：肾为先天之本，只有在保证身体健康的前提下，才能有效地通过食疗来清降肾火，否则，即使是吃了再多能补养降火的食物和药物，都是事倍功半，无益于身体健康。
3．多吃热食
肾阴不足者一般都有肾气虚弱、肾不纳气等问题。对于这些人而言，他们既缺乏肾阴，肾气也不充足，所以在进食时，为了保证对肾脏的濡养，应该尽量选择一些热的食物，因为热的食物可以温煦肾阳，在清降肾火时起到辅助作用。
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