人们对于上火的认识多限于各种“小病小灾＂，如便秘、口臭、口腔溃疡等，虽然也影响人们的正常生活，但基本不会构成什么大危害。肝火就不同了，它作为发生率仅次于心火的第二大易上火种类，带给人类的伤害却要远远超过心火、脾火、肺火和胃火。肝火旺盛的程度较重时会引发吐血、昏厥等较严重的症状，更甚者可能会危及生命。所以及早发现及早治疗就显得尤为重要，下面这十条肝火的最典型表现症状，你占了几条？
（1）咯血，吐血，呛血。
（2）双目通红，多伴充血。
（3）咳痰，痰中带血，也有些是红色泡沫。
（4）偶尔鼻腔大量出血，短时间很难止住。
（5）双肋疼痛，尤其在情绪不佳时。
（6）暴躁易怒，表现为容易被激怒，一旦生气、发怒非常焦躁，无法安抚。
（7）生气时，耳后有一根静脉血管突起明显。
（8）头热头痛，头筋突起。
（9）舌苔黄，舌边红绛。
（10）夜间睡眠不安稳，容易惊醒。
在你的身上如果发生了3条就说明你巳经处于＂肝火旺＂的早期了，急需自我调整泄旺盛肝火；如果发生了5条就说明你的＂肝火旺”已经到达了中期，需要自我调整加药物介入泄旺盛肝火。自我调整主要是通过喝泻火茶，如菊花茶、黄连茶等。菊花要以野菊清火功效最佳，黄连味苦，苦味食物是体内大火的天敌，所以自感肝火旺盛的人可以根据自己的口味选择一种茶饮。饮食中多吃一些有泻肝火作用的蔬菜，如窝笋、百合、茭白等，窝笋可以做成清炒窝笋、窝笋炒肉，百合可以熬粥，还可以与虾仁同炒，茭白的食用方法就更多了，炒肉、炒鸡蛋，还有些人会用茭白做饺子馅。饭后再食用清火的水果，如荸荠、柚子和梨等，它们都属于性凉的水果，能生津止渴，利尿通便，滋肝润肺。
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