水果的配伍禁忌是指在进食某种水果时,某些食物或药物不能同时进食,应间隔一定的时间,主要介绍以下几种:
1、苹果:不宜与海昧同食,因海昧与含有鞣酸的水果同食,则易引起腹痛、恶心、呕吐等;也不宜与萝卜同时食用;服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
2、梨:服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用:不宜与鹅肉、蟹肉同食;不宜食后饮开水(易致腹泻);忌与油腻、冷热之物杂食。
3、桃:不应食用两仁的桃子;食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用;服用退热净、阿司匹林、布洛芬、糖皮质激素等西药时也不宜食用。
4、李子:服中药白术及西药磺胺类药时不宜食用;不宜与鸡蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉等同食。
5、荔枝:服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净、维生素K及苦味健胃药时不宜食用;不宜和动物肝脏、胡萝卜及黄瓜同时食用。
6、枣:服用退热净、布洛芬、维生素K等药时禁忌食用;服苦味健胃药及驱风健胃药时不宜食用;不宜和黄瓜、萝卜、动物肝脏、海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
7、香蕉:服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼、安体舒通、氨苯蝶啶、红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵和补钾药时不宜食用;不宜与白薯同食。
8、菠萝:服用四环素类药物、磺胺类药物、红霉素、灭滴灵、甲氰眯呱、维生素K及铁制剂时不宜食用;不宜与萝卜及蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。
9、橘子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
10、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,否则腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛、鳗鱼同食。
12、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。
13、芒果:忌与大蒜等辛辣物同食。
14、银杏:不可与鱼同吃,否则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。
15、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃。
16、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;忌和四环素同吃;服人参者忌用;忌铁器。
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