不少人习惯边吃饭边看电视，还有些青年人喜欢一边吃饭一边看书，这是很不好的习惯，是不利于健康的。我们知道，人在吃饭时，大脑要指挥消化系统全力以赴地完成这一工作，命令唾液腺、胃、肠分泌消化液，同时加强胃肠蠕动，同时命令循环系统加紧工作，使血液流通加快，把胃肠等消化器官需要的原料及时供应上去，有利于消化液的分泌。
吃饭时看书，主管学习记忆的区域便会兴奋起来，也需要充足的氧气和营养来供应。为了应付这一情况，流向消化器官的血液就要分出一部分供应大脑，还打乱大脑对消化系统的指挥，使消化液分泌减少，胃肠蠕动减弱，影响胃肠对食物的消化和营养的吸收。结果使流向消化器官的血液减少，影响了消化液的分泌。而大脑得到的m液也不足，满足不了需要，看书便记不住，时间长了，记忆力就会减退。势必。
有的青少年急于看书，吃饭囫囵吞枣，把没有咀嚼好的食物推给胃肠，增加了胃肠的负担，容易引起消化不良或引起胃病。久而久之，食物不能充分地消化与吸收，身体得不到足够的营养素和热量，就会发生不良性贫向。同样的道理，如果吃饭时看电视，大脑的活动也需要大量的血液供应，这样，消化器官的血液便相对减少，时间久了，就会造成消化液分泌功能紊乱，使人的食欲减退：大脑因供血不足，时间久了，就会出现头昏、眼花、疲劳、记忆力减退。结果，饭没吃好，电视也没看好，一举两失。因此，吃饭时不要看电视，以免损害身体健康。
所以，吃饭时要专心，这样才符合生理卫生要求。另外，饭前半小时和刚吃过饭最好也不要看书，吃饭时不要谈笑和争论问题，因为这样都不利于食物的消化吸收。
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