萝卜饼

配方：白萝卜、面粉各250克，精猪肉100克。

制法：萝卜洗净切成细丝，放入油锅内炒至五成熟时盛起；猪肉剁茸，与萝卜丝加葱花、姜末、精盐调成馅心。面粉加水和匀，分成50克1个的面团，擀成薄片，放上馅心制成夹心小饼，用植物油烙熟。

功效：理气消食。

用法：随意食用。

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