猪胰海参汤

配方：海参3只，鸡蛋l个，猪胰1个，地肤子10克，向日葵秆芯10克。

制法：将海参泡发，去内脏洗净切块，猪胰切片，鸡蛋打入盘中，打匀放入食盐，调入海参和猪胰，上屉蒸熟，出锅后倒入砂锅中，加水煎煮，煮沸后，将用纱布包好的地肤子和向日葵秆芯放入锅内同煮40分钟即可。

功效：补肾益精，除虚热。

用法：可作辅食或作点心食用。

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