栀子窝头

配方：细玉米面500克，黄豆粉150克，白糖200克，桂花酱5克，栀子粉25克。

制法：将以上五物倒在一起拌匀，加温水适量和成面团，揉匀后，搓成圆条，再揪成50克1个的小面团，制成小窝头，上屉用旺火蒸熟。

功效：清心泻肝，解毒。

用法：早晚作主食。

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