山楂山药鲤鱼汤

配方：鲤鱼1条（约300克），山楂30克，淮山药30克。

制法：鲤鱼洗净切块，起油锅，用姜片炝锅，把山楂、淮山药、鲤鱼一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸，文火煮1～2小时，调味即成。

功效：补脾益气，活血化瘀。

用法：饮汤食肉，佐餐食用。

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