阿胶佛手羹

配方：阿胶5克，佛手片10克，柏子仁15克，鸡肝1具，冰糖20克。

制法：柏子仁炒香研粉，阿胶加水烊化，佛手片、冰糖加水煮开，鸡肝捏烂，粗布包裹，在佛手冰糖开水中用勺来回挤压，再倒入已烊化的阿胶中，兑入柏子仁粉，搅匀即可食用。

功效：补血养血，安神除烦。

用法：作早晚餐食用。

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