胰腺癌是一种常见的消化道恶性肿瘤，会严重危害患者的身体健康，而且它的发生与饮食离不开关系，所以在治疗的同时做好饮食护理也是很重要的。下面肿瘤专家就介绍了胰腺癌患者的饮食该怎么吃的问题。
胰腺癌患者的饮食该怎么吃?选择有营养的食物：胰腺肿瘤患者的饮食首先要选择那些富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、海带、海藻、紫菜等。
胰腺癌患者的饮食该怎么吃?饮食禁忌：忌油腻性食物及高动物脂肪食物。对于烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物也要避免对坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等也要禁食。
胰腺癌患者的饮食该怎么吃?避免暴饮暴食：胰腺肿瘤手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到了严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
胰腺癌患者的饮食该怎么吃?以上就是专家的回答。家属要安慰与关爱患者，生活上帮助与照顾，让患者能感受到来自各方面的爱及自己存在的价值，激发起对生活的信心，消除孤独感，树立战胜疾病的信心。
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