宫颈癌患者在化疗过程中可引起不同程度的不良反应,如食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等,以致于患者不能正常进食,进而导致营养不良、免疫力下降,严重影响化疗效果。因此,化疗过程中的饮食和保健非常重要。在日常饮食护理中进行饮食与保健调护,即通过饮食和保健调理,最大程度的发挥药物和食物的互补作用。有研究表明,宫颈癌患者加强饮食保健对康复至关重要。
机体免疫功能的建立主要依靠饮食获得,任何一种营养物质的缺乏都会对机体免疫功能产生不利影响。因此,合理充足的饮食营养可使患者保持体力,缓解不良反应及心理压力,振奋精神,保证免疫功能的稳定,促进机体的康复。随着化疗的进行,除了加强饮食之外,还必须对患者的病情做一些必要的解释,做好保健工作,如让患者多吃一些开胃助消化的东西,用一些止吐药,每次化疗前一天要多吃香蕉,喝蜂蜜水等。这些措施可减轻患者的痛苦,从而缓解其焦虑、恐惧等负性情绪,使生理和心理都处于良好状态,树立战胜疾病的信心。
合理膳食是营养均衡的前提。化疗期间患者需要补充高蛋白质食物如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏等,若食欲不佳或消化不良可吃一些山楂、陈皮、萝b等健脾开胃的食物。已有研究证实,化疗期间加强饮食和保健可增强患者机体防御能力。饮食需要注意以下几点:①食物保持多样性,多吃谷物,饮食要清淡;②多吃应季的水果、蔬菜;③每天保证充足的奶类、豆类食品;④保持适量的肉、鱼、蛋等摄人;⑤按照少量多餐原则,多吃易消化食物。患者根据个人情况进行饮食搭配,尽量保证以上食物种类每天都摄入,以保证机体的正常需要,维持治疗。化疗当天,可让患者提前吃早餐,晚餐延后,以减少化疗带来的恶心、呕吐等不适。早餐要尽量清淡,饭量约为平时的一半即可,最大限度的避免呕吐症状的发生。有报道称,化疗中呕吐与胃充盈密切相关。
制作食物时要尽量保持其中的营养不流失。尽量生吃或经蒸、煮、炖等方式摄人。应现吃现做,尽量避免煎、炸、腌制等刺激性食物。并经常翻新花样,加强食欲。良好的进食氛围对增强食欲也很重要。在干净、整洁的环境中与家人一同进餐,注意保持个人卫生,养成良好的饮食习惯,增强治愈的信心。
选择对癌症有保健作用的食物。有很多食物含有抗癌活性物质,如香菇、番茄、苹果、葡萄、绿叶蔬菜等,及含微量元素硒和钼的食物,如木耳、海带、黄豆、卷心菜等。这些食物可预防肿瘤、提高免疫力。多吃一些维生素含量较高的蔬菜和水果,以增加食欲和增强抵抗力。对于化疗患者可少量多次食用易消化的水果、蔬菜,待肠胃功能好转之后再酌情增加凉菜和水果。有研究表明,化疗期多吃水果蔬菜有明显的开胃作用。也可吃一些开胃健脾的药膳。如黄芪山药羹:黄芪50克加水煮30分钟后加山药片100克,小火慢煮至山药软烂。每天早晚服用1次。可大大增加患者的食欲,改善胃肠吸收功能。有研究表明,多食用开胃药膳有助于增强化疗患者的抗癌能力。
鼓励患者多晒太阳,多去户外活动。每天多一些患者感兴趣的运动,如散步、打太极等,进行适当的锻炼,可促进肠胃蠕动,从而增加食欲。
宫颈癌患者接受化疗时,能量消耗增加,并且化疗过程中的各种不良反应也严重影响了患者的饮食,如不及时采取必要的措施,会导致患者体重下降、营养不良、免疫功能下降,进而引发感染甚至病情恶化,使康复复杂化。有研究表明,营养状态的好坏对宫颈癌患者的治疗、康复、预后等。因此,要有针对性进行饮食护理,协助患者制定合理的饮食计划表,正确计算热量,合理搭配食物,鼓励患者加强高蛋白、高维生素、清淡的食物摄人,提倡患者多吃海藻、豆类、奶类等富含膳食纤维的食物,指导患者进食新鲜的水果蔬菜以防便秘,使家属积极制作花样多种、营养丰富的食物增加患者食欲。以增强体力,提高免疫力,进而促进身体的快速康复。在保证营养充足的情况下,患者要加强自身锻炼,做好相应的保健工作,如多吃抗癌食物、多晒太阳、多去户外进行活动,以保证化疗的有效进行。有研究发现,化疗期间加强其饮食与保健有利于治疗效果。
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