草莓颜色鲜艳,口感鲜美,很多人都喜欢吃草莓。每个水果都有多种用途。除此之外,你还知道草莓的其他的用途吗草莓还要一定的药用价值,因为草莓对于再生障碍性贫血有很好的防护作用,而白血病恰好能够弥补该缺陷,所以在我们的日常生活当中,不妨多吃些草莓。下面介绍一下对白血病有助的饮食有什么。
对白血病有助的饮食有什么
小小草莓可不一般,草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效,其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”两种物质,都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。
众所周知,草莓有很高的营养价值,富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,因此草莓对人体健康裨益极大。同时草莓也具有很高的药用价值,有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。
同时,草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C等,维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用,清除氧自由基,从而对正常细胞起到一定的保护作用,避免被氧化,形成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收,因此可以起到防癌的作用。
专家特别提醒,好吃的东西经常吃当然是好的,但是切记不要“贪吃”。草莓虽然具有丰富的营养物质,但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱,另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。
草莓的食用方法很多,最常见的就是把草莓洗干净,直接生吃,或者将洗干净的草莓拌糖,或拌牛奶食用,风味独特,口感很好。将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的消暑食品。用草莓酱做元宵、面包、面饼的馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
以上就是专家对于吃草莓有助于白血病的治疗的详细介绍,希望对广大患者有所帮助。专家提醒:白血病在早期发现早期治疗的话,会极大提高白血病的治愈率,因此,一旦发现自己有白血病的症状,一定要及时到医院进行专业检测和治疗,从而远离疾病的困扰,如果您还想了解更多有白血病饮食这方面的知识,可以继续浏览我们的网站或者咨询我们专家,希望给您带来帮助,祝您早日康复。
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