8月14日,中国中药协会药酒专业委员会成立大会暨首届药酒技术和产业发展论坛在山西太原举行。中国中药协会会长房书亭,全国政协常委、山西省科协主席周然,北京工商大学校长孙宝国院士等出席会议。
会议选举产生了首届中国中药协会药酒专委会成员。周然、孙宝国担任中国中药协会药酒专委会名誉主任委员。山西中医药大学教授冯前进任主任委员。
周然表示,药酒专委会的成立是药酒行业健康发展的助推器,应继承传统药酒理论,通过科技创新不断努力发掘药酒新价值。孙宝国指出,要坚持“风味、健康双导向”,走现代化生产道路,要开拓国际市场,向世界讲好药酒故事。
会上,与会专家还围绕药酒发展现状、质量控制研究等主题展开学术讨论。本届药酒专委会吸纳了23家企业、医院和科研机构作为会员单位。
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