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菊苣种植

菊苣原产于欧洲,国外作为饲料、蔬菜和制糖原料,八十年代引进我国,由于它品质优良、用途广泛,将成为最有开发前途的饲料和经济作物新品种之一。

菊苣适应性强,喜温暖湿润气候,但也耐寒耐热,在炎热的南方能正常生长,在寒冷的北方当气温在零下8℃时仍青校绿叶。河南新乡市专利应用中心扶贫示范基地推广结果表明,菊苣对土质要求不严,在荒地、大草原、坡地均能生长,全国各地都适合种植。由于菊苣春季返青早,冬季休眠晚,故利用期长达8个月(4—11月)之久,且一次播种可连续利用15年。菊苣在低洼易涝地易发生烂根,但只要排除积水即可预防,除此之外未发现有其它严重的传染性病害,也未发现有任何虫害。菊苣适口性极佳。具有与苦荬菜相似的特点,两者外表形态相像,折断后都有白色乳汁流出,适口性都很好,不仅猪牛羊兔、鸡鸭鹅及草鱼爱吃,同时也是人类的优良蔬菜。二者主要不同点是后者为一年生,前者为多年生。

具体栽培技术如下:

1、整地施肥。菊苣对土质要求证不严,喜中性偏酸土壤,因种子细小,故深耕后应耕细整平,每亩施农家肥3000公斤。

2、播种方法。栽培不受季节限制,最低气温在5℃以上均可播种,有条播、育苗、切根三种方法繁殖。

a 条播。亩用种子400克,播前先用细砂土将种子拌匀,播种深度为1—2cm,播后立即镇压保墒。

b 育苗。每亩用种100克,先将苗床灌水,待水全部下渗透后将与细砂土拌匀之种子撒在苗床上,然后在上面撒上1—2cm厚草木灰。经常保持苗床湿润,待幼苗长出6叶左右时,即可选择在下午进行移栽,移栽时将叶片切掉五分之四,栽后立即浇水。

c 切根。将肉质根切成2cm长的小段,粗的根可切成数片,然后进行催芽移栽,行株距为30?5cm。

3、田间管理。播种后一般5天可齐苗,但要特别注意的是出苗后应追施速效氮肥,每亩施尿素13公斤,以促使幼苗快速生长。杂草竞争不过菊苣,不需除草。如地里积水应及时排除,因菊苣怕涝。要保持10年以上连续高产不衰退的关键措施是:每次刈割后都要及时浇水和施肥。 营养价值与利用。菊苣干物质中粗蛋白质为15—32%、粗脂肪5%、粗纤维13%、粗灰粉16%、无氮浸出物30%、钙1.5%、磷0.24%,株高40—50cm时开始刈割利用,留茬5cm。—般25天刈割一次,全年可割7-8次,亩产鲜草2-3万斤。可鲜喂、青贮或制成干粉,用于喂牛、羊、猪、免、鸡、鸭、鹅等动物,35公斤鲜草可转化1公斤肉。如需留种当年收种前应停止刈割。

咨询电话:010-87876186

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