一、采收
丹参用种子繁殖的，一般2-3年后才能收获；分根繁殖的1-2年可收获，如管理措施跟得上1年也可收获。收获期在秋季立冬前地上部分枯萎或春季发芽之前。因参根入土较深，分布较广，质脆易断，要选晴天，土壤半干半湿时，小心深挖，以减少断根。采挖时，先将地上茎叶除去，在畦一端开一深沟，使参根露出，顺畦向前挖出完整的根条，挖起后，就地晒去部分水分，使根软化，再抖去泥沙，剪除落叶，运回加工，忌用水洗。
二、留种
收获丹参时，选择色红，无腐烂，发育充实，直径0.7?1厘米左右粗的根条作种根；也可在收获丹参时选留生长良好的植株，粗根切下药用，将直径 0.6厘米粗的细根连同芦头切下作种栽，用湿沙贮藏至翌年春栽种。亦可选留生长健壮，无病虫害的植株在原地不挖起，留作种株，待栽种时随挖随栽。用来留种的丹参一般第1年不采收，越年丹参4月底就开始开花，一直延续到10月份以后。6月份以后种子陆续成熟，在花序上，开花和结实的顺序是由下而上进行的，下面的种子先成熟。成熟的种子要及时采收，否则会自行散落。采种时，如留种面积很小，可分期分批采收。如留种面积较大，则可在果穗上有2/3的萼片已经褪绿转黄而又未完全干枯时，将整个果穗剪下，留下中下部的成熟种子，舍弃顶端幼嫩部分。果穗剪下后，随即进行曝晒，打出种子，扬净。经2-3个晴天的晒种，播种后发芽率高，出苗较整齐。种子晒干后，装入布袋，挂在阴凉、干燥的室内保存。如种子不晒就贮藏，容易发热，会丧失发芽能力。
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