（一）选地整地
选土层深厚，富含腐殖质，质地为中壤至重壤，比较湿润而排水良好的土壤栽种。一般荒地比熟地好。
熟地于播种当年整地。生荒地于9-10月（下雪前），先砍去灌木杂草，就地烧灰作肥，然后深翻（30厘米）土地，使土壤经过冬季霜雪冰冻，提高熟化程度。翌年清明前后，冰雪融化，再翻耕1次，拣去石块和未腐烂草根，耙细整平。易积水平地宜作畦1．3米宽；坡地及排水良好之地可不作畦。
（二）种植方法
1、种子直播 这是产区较常采用的繁殖方法，主要分下面三个步骤。
培育采种：产区一般在海拔1500米左右地带建立种子田培育良种，或在适宜留种地带划出留种区，并加强管理，生长3-4年采种。也可在海拔1500米左右的大田中进行单株选种。选种标准：3-4年植株，发育健壮，无病虫害，根条粗大而长。10月采种。当果实饱满，呈黑褐色时连果穗摘下，捏成一团，运回凉于通风处阴干，次年播种前脱粒；亦可凉干后搓出种子，备用。隔年种子发芽率很低，不能作种。
测试种子：播种前应测试种子的发芽能力，以便确定用种量，减少播后脱窝。测试方法：一是火选。取一定数量的种子投入火中，听其爆炸声响的多少计算种子的发芽率；二是搓选。搓出一定数量的种子种仁，视种仁的好坏数目计算发芽率。正常情况下，每亩播种量500-750克。
播种：分春播和秋播。春播于惊蛰至谷雨。海拔低的地区稍早，高山区可以稍迟。秋播于9月前后。主产区一般采取高山春播或低山秋播。播种时，按0．5公斤种子与100公斤火灰的比例，加适量清粪水拌成种子灰。穴播或条播均可，产区多采取穴播。条播按沟心距33厘米在畦上开横沟，播幅约10厘米，深约5厘米，每亩用人畜粪水1500公斤施于沟内，再均匀撒播种子灰，不覆土。穴播按行距33厘米，株距20厘米左右挖穴。穴宜浅而平，每亩用人畜粪水1500公斤，先施于穴内，然后将种子灰均匀播于穴内，每穴约有种子10粒即可，不覆土。
2、与玉米间种 海拔较低地区可与玉米套种。整地时不作畦，谷雨前后先播玉米，行距1米，株距50厘米，随即在玉米行间播种两行川牛膝，行距33厘米，株距18-22厘米。玉米定苗时每穴留2株，中耕除草与川牛膝结合进行，并在拔节前和孕穗后，各施1次追肥。川牛膝生长第2-3年亦可间种玉米，第4年不能再间种。
（三）田间管理：
1、间苗 播种后10-15天出苗。第1-2次中耕时各间苗、补苗1次。条播的，第1次间苗每隔4-5厘米留苗1株；第2次每隔8-10厘米定苗1株。穴播者，第1次每窝留苗4-6株，第2次留苗2-3株，株距4-6厘米。留苗必须健壮，密度达不到的要补栽。
2、中耕除草 每年中耕除草3-4次。播种当年5月中、下旬进行第1次。幼苗刚出土，株高6厘米左右时浅锄，株间杂草用手扯。第1次除草宜早宜净。6月中、下旬苗高10厘米时进行第2次中耕除草。8月上旬苗高30厘米左右时进行第3次中耕除草。第2年亦须中耕除草2-3次，时间与第1年同。第3年不收获的除草2-3次，收获的除草1-2次。第4年上半年进行1次。
3、施肥培土 每年结合中耕追肥3次。在第1、2次中耕后，施人畜粪水，每亩1500-2000公斤或腐熟饼肥50-100公斤加水1500公斤。第3次在8月中耕前，施人畜粪水及火灰，并进行培土防冻。培土厚度，以使根头幼芽埋入土里约7厘米为宜。第2年追肥时间、种类、数量同第1年。如第1、2年施肥充足，第3年施肥2次亦可。第4年收获的，开春后亦应施肥1-2次。
病虫害防治：
1、病害 黑头病：多发生于春、夏季，主要是芦头盖土太薄，冬季受冻害，引起发黑霉烂。防治方法：注意排水防涝；冬季培土，保护芦头安全越冬。
线虫病：多发生于低海拔地区，在根上形成凹凸不平的肉瘤。防治方法：注意选地；进行土壤消毒。
2、虫害 大猿叶虫：5-6月发生，将叶咬食成小孔。防治方法：用亚胺硫磷800倍液或敌百虫1000倍液喷杀。毛虫、红蜘蛛：5-6月危害叶片。防治方法：用40%乐果乳油800-1500倍液或90%晶体敌百虫800-1000倍液喷杀。
另外，还有山老鼠危害。在生长期咬食根部，造成植株死亡。防治方法：捕杀或用安妥、磷化锌等毒杀。
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