葛根由于有以下诸多优、特点，成为养兔业首选优质牧草。
1、营养价值高：块根的无氮浸出物、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和粗灰分分别占干物质的90．4%、5．37%、2．64%、0．33%和1．62%，叶片含粗蛋白27．18%，粗纤维 18%，还含有多种维生素和矿物质，营养丰富，兔采食葛叶一段时间后被毛光亮，毛纤维品质明显提高。
2、生长周期短、产量高：选用一级种苗，当年种植当年单株产量就可达到5—8公斤，第二年后单株产量在10—20公斤之间，亩产1万公斤左右。
3、适口性好、效益大：每亩速生葛年产葛粉1500—2000公斤，利用葛渣粉碎后配制成优质的全价配合饲料，再利用葛叶、葛藤养兔，因其鲜嫩柔软，清凉可口，兔子特别喜爱吃，既可促进消化，又有对痢疾杆菌较强的抗菌作用。
4、种植简单、抗病虫害：葛根抗病性强，有固氮功能，栽培时施足基肥后不需管理，每亩栽种300—600株，年年挖大留小，一次投入，长远受益。
葛根的适宜播种期为3—4月，栽前应平整土地，施足基肥，每亩施农家肥200担。播种方法，将葛苗斜栽，与地面成30度角，或平放在与基肥拌匀的土壤中，种植深度以根颈部人土2—3厘米为宜，并压实，栽后立即浇水，苗期要防止牲畜及野兔的侵害，以防造成弱苗，5月上旬进行一次中耕除草和培土，当年葛叶葛藤可刈割 4—5次。利用荒山荒坡、房前屋后种植葛根既可防治水土流失，又能增大绿化地面。如栽种10亩土地，一般可养兔3000只以上，大大提高养殖户的经挤效益。
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