产地分布
四川、陕西两省为主要栽培产区，湖北、湖南、云南、河南等省亦有种植。
生长习性
川乌喜湿暖气候，怕干旱，怕积水，但稍耐寒冷，不择土壤，适应性较强，载培要求土壤有丰富的腐殖和良好的排水条件，以微酸性土地为佳，粘土地不宜种植。
繁殖栽培
亳州地区以根茎繁殖最多。秋播与春播皆可，但以秋季10月份载植最好。载植前选择无病虫害，芽粒饱满的根茎作种，以稍微小些的较好，种载大个茎经济投资商，在平整好的大田内，以主亩施基肥500至800斤，碳铵50公斤，过磷酸钙50公斤，呋喃丹3公斤，精耕细作，以行距20厘米，株距10厘米穴载，并封行成垅，防旱保温，自然越冬。春季萌发前，将大垅抹平，温度适宜20℃左右，10天可齐苗。春载不得晚于2月下旬，亩用种70至100公斤。当苗高10公分时，要浅松土，勤除草，保持大田无旱象，3、4月份要施追肥，促苗成长，6、7月份根茎膨大，仍施以腐蚀人粪尿或饼肥。如有发生抽苔现象，要结合除草摘蕾去苔，以集中营养促使根茎发育。
病虫害防治
霜霉病和叶斑病，可参考贝母防治方法防治；蛴螬、蝼蛄、金针虫等，可采用毒铒诱杀，药物灌根的方式防治。
采收及加工
大署前后，地上部分逐渐枯萎，选择晴天中午割去茎叶，挖出全株，瓣掉子根，生晒或烘烤，干后即为川乌个，母根干后为乌药或乌头。如加工成附子片，工序如下：
白附片加工法：采取根茎50公斤，去皮放缸或池内，用胆水20公斤，加清水100公斤，浸泡5至7天，捞出放锅内，加泡过的＂老水＂，煮30至40分钟，以煮透为佳，捞出放清水内泡一夜，切成5厘米薄片，再放清水内浸泡3至4天，每天换水一次，最后入笼蒸至5至8小时，直至有光泽发亮为止，出笼凉晒半干后，用硫磺熏一下（50公斤用硫磺0．5公斤），再晒或烘干，即成白附子片。黑附片与白附片加工方法基本相同，不去皮，薄片边为黑褐色。生川乌有毒，加工时须注意，特别是泡过块根的老水，不要投放池塘或河湖，以防人畜中毒。一般亩产干品200--400公斤。
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