麦斛又名石豆兰、石豆。载《新修本草》。系兰科植物麦斛Bulbophyllum inconspicuum Maxim.的全草。夏、秋季采收，鲜用或晒干。
【炮制方法】取原药材，除去杂质，抢水洗净，及时切段，干燥。
【饮片性状】为根、茎、叶混合的段状，茎圆柱形，微波状弯曲，节明显。假鳞茎扁长椭圆形，微弯，稍扭曲，表面簧绿色，具不规则深纵沟。叶倒卵状长椭圆形，多已脱落。基部具多数丝状须根。质实，体轻，易折断。断面角质状。气微，味淡，具黏性。
【炮制作用】麦斛性味甘、辛，凉。具有清热滋阴，润肺止咳的功能。本品多生用，用于肺热咳嗽，肺痨咯血，咽喉疼痛，热病烦渴，风湿痹痛，月经不调，跌打损伤。如麦斛同乌韭同煎服冶支气管扩张（《江西草药》）。炮制后除去杂质，使药物纯净，便于药效成分的煎出，便于调剂和制剂。
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