鹿筋载《新侈本草》。系鹿科动物马鹿Cervus elaphus Linnaeus或梅花鹿C.nippon Temminck四肢的肌腱。全年均可采收。杀鹿后取鹿的四肢，抽出足筋，保留蹄部，洗净，鲜用或阴干。
【炮制方法】1.鹿筋：取原药材，除去杂质及蹄甲，温水浸2h，洗净，取出文火烘软，趁热切成薄片，干燥。
2.烫鹿筋：取鹿筋片，用滑石粉炒至酥泡，取出，去滑石粉，放凉，研末。滑石粉用量以能掩盖所加药物为宜。
【饮片性状】鹿筋呈不规则扁圆形薄片状，金黄色或棕黄色，有光泽，透明，质坚韧，气微腥。烫鹿筋，形如鹿筋，形体鼓起，色泽加深，气微香。
【炮制作用】鹿筋性味咸，温。具有补肝肾，壮筋骨，强腰膝，祛风湿的功能。用于肝肾亏虚，腰膝痿软，筋骨疼痛，转筋，风湿痹痛。鹿筋生药质韧，有腥气。滑石粉炒鹿筋，质地酥脆，易于粉碎。
【炮制研究】据报道，取鹿筋，切段，置已预热至195℃烘箱内，烘至黄色并鼓起时取出，粉碎，过40目筛作为炮制品，以50％乙醇浸出物、氯仿浸出物、总氮、总灰分、10种氨基酸、20种无机元素和二种激素（睾丸酮、雌二醇）作指标，对鹿筋及其炮制品成分作了初步分析。结果显示，鹿筋炮制前后多数成分无明显差异。炮制后50％乙醇浸出物明显增加，是炮制前的2.5倍（梅花鹿筋）和2倍（马鹿筋）。激素含量降低。其他各成分无明显变化。炮制前，鹿筋甚坚韧，极难粉碎，炮制后能达到便于粉碎和浸出的目的。
另据报道，砂炒法炮制鹿筋，砂温控制是保证质量的关键，砂温过低，热力不足穿透鹿筋，只能使表面略有发泡，颜色加深，而内部则不透而坚韧；砂温过高，则烫焦鹿筋，而外焦粘砂，内部不透；砂温适宜，则热力足可以穿透鹿筋，使内外均匀发泡而轻泡。实验结果表明，砂温在140℃以下，则难发泡，砂温在180℃以上则烫焦而粘砂，砂温在145～175℃之间最适宜炮制鹿筋。
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