茯苓皮又名苓皮。载《本草纲目》。系多孔菌科真菌茯苓Poria cocos（Schw.）Wolf.菌核的外皮。加工茯苓时将茯苓的紫黑色外皮削下，阴干或晒干。
【炮制方法】取原药材，拣去杂质，用清水洗净，捞起，切薄片，当日晒干或烘干。筛去灰屑。
【饮片性状】呈不规则的带皮薄片，大小不一，外表面棕褐色或黑褐色，内表面白色或淡棕色，质地松软，略带弹性。气微，味淡。
【炮制作用】茯苓皮性味甘、淡，平。具有利水消肿功能。本品多生用，用于水湿肿满，小便不利。如治水肿小便不利的五皮散（《华氏中藏经》）；湿温，吸受秽湿，小便不利，神识昏迷的茯苓皮汤（《温病条辨》）。炮制后使药物洁净，利于药效成分溶出，便于制剂与调剂。
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