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姜汤煮

姜汤煮是取生姜切片煎汤后,将净制药材置姜汤中,浇淋浸润,并用微火加热共煮,至姜液被吸尽时,取出,切丝或片,干燥。姜汤煮所用生姜的量一般是每100kg药物,用生姜10kg,加水煎煮的姜汤一般应能平药面为宜。煮至程度应视具体药物而定,如姜煮半夏

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