热风干燥是现代干燥方法之一。是在烘箱或烘干室内吹入热风使空气流动加快的干燥方法。热风干燥机的组成为燃烧室和干燥室。干燥室排列有热风管、鼓风机等，燃烧室内以煤作热源，热风由热风管输入室内，由于鼓风机的作用，使热风对流达到温度均匀，余热由热风口排出。操作时，将待干燥的药材以筛、匾盛装，分层置于铁皮框架中，由轨道送入干燥室，干燥后，停止鼓风，敞开铁门将铁架拉出，收集干燥药材。干燥饮片一般温度控制在80℃以下，并应视药物质地和性质而定。此种干燥设备结构简单，易于安置，适宜于工厂生产。
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