乳汁制是指药物与乳汁同制的炮制方法。乳汁有牛乳、马乳、驴乳、羊乳和人乳。药物经乳汁制后：①能滋润药物的燥性。如白术．《本草蒙筌》云：“人乳汁润之，制其性也。”《景岳全书》云：“制以人乳，欲润其燥。”《本草求真》云：“入滋阴药人乳拌用，借乳入血制燥。”地黄、茯苓、茯神等亦是如此。②能增强补益作用。如牛奶制山药能增强滋补作用，用于产后体弱，消化不良等症（土族）；绵羊奶制刀豆能增强补益肝肾作用（蒙古族）。③降低药物毒性。如莨菪子、山莨菪、雄黄经乳制后毒性降低。④除异味，缓和药性。如牛奶制硫黄有消除异味，缓和药性的作用（维吾尔族）。⑤增强治疗眼疾的疗效。《本草正》：“胡黄连……浸入人孔点目甚良。”驴奶煨甘草树胶主治眼疾（维吾尔族）。
炮制方法有：①乳浸。如《鲁府禁方》中芦荟：“乳浸。”《雷公炮炙论》中莨菪子：“……却用黄牛乳汁浸一宿，至明看牛乳汁黑，即是。”《先醒斋广笔记》中乳香：“打碎，人乳浸烂，研匀。”⑦乳拌蒸。如《成方切用》中何首乌：“人乳，牛乳拌蒸。”③乳汁炒。如《得配本革》中地黄：“润肠人乳炒。”④乳汁拌。如《女科要旨》中香附：“为末，人乳拌五次。”
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