茯苓为多孔菌科茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。味甘淡、性平，既善渗湿利水，又能健脾宁心。其用药部位不同，功用不一：
茯苓皮：为茯苓菌核的外皮，功能利水消肿。主治水肿、小便不利等病症。
赤茯苓：为削去外皮后的淡红色部分，功能渗利湿热。主治湿热下注引起的小便淋沥涩痛，以及心火上炎所致的口舌生疮等病症。
白茯苓：为切去赤茯苓后的白色部分，切成小方块，功能渗湿健脾。主治小便不利、水肿、痰饮以及脾虚泄泻等。
茯神：为白茯苓中心抱有细松根者，切成方形薄片，功能宁心安神。主治心悸、失眠等病症。
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