白菊花又名节华、甘菊，为菊科植物白菊的头状花序，每当深秋，寒气袭人、万花凋谢时，唯有菊花此时却五彩缤纷，变化多姿，傲霜怒放，它不仅供人观赏，还有很高的药用价值。
白菊花性凉，味甘苦，含有挥发油、菊苷、氨基酸、黄酮类及维生素B1等成分，具有疏风清热、明目解毒的功效，常用于治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。常用验方如下。
1．辅助治疗肝阳上亢、血压偏高等：取菊花、金银花各30克，头晕明显的加霜桑叶12克；动脉硬化、胆固醇高者，加山楂24克，分4次用沸水冲泡代茶饮；取菊花、霜桑叶各16克，夏枯草10克，加水150毫升，大火煮沸，加少许冰糖代茶饮，可清热明目、降压降脂的作用。
2．治肝肾不足、眼目昏暗：取甘菊花120克，巴戟（去心）30克，肉苁蓉（酒浸）60克，枸杞子90克，上药共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，饭前空腹以淡盐水送下。
3．治眼目生翳：取白菊花、蝉蜕各等分，共研细末，每服9克，入蜜少许，水煎服。
4．治疗冠心病：取白菊花300克，加温水浸泡过夜，次日煎两次，每次半小时，待沉淀后除去沉渣，再浓缩至500毫升，每次口服25毫升，每日两次，2个月为1疗程。临床证实，服药后对胸闷、心悸、气急及头晕、头痛、四肢发麻等症状，有不同程度的疗效，对部分高血压患者有降压作用，此法无其他副作用。
注意：使用菊花必选味甘白者，亦可使用杭菊、滁菊等，“不得用野菊名苦薏者尔。真菊延龄，野菊泄人”。
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