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牛膝的鉴别方法

牛膝为常用中药。始载于《神农本草经》。具有补肝肾、强筋骨、散瘀通经、利尿通淋、引血下行的功能。用于腰膝酸痛、筋骨无力、经闭癓瘕、肝阳眩晕等病症。

来源 1.怀牛膝:为苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的根。

2.川牛膝:为苋科植物川牛膝Cyathula officinalis Kuan的根。

产地与分布 1.怀牛膝:主产河南武陟、温县、博爱、孟县、沁阳等处。多为家种。

2.川牛膝:主产四川天全县、峨嵋、及湖南隆回、桂东、酃县等处。多为栽培。

鉴别要点 怀牛膝与川牛膝两者的特征是:前者根圆形黄白色,具细纵纹及稀疏侧根痕。质脆易断,断面维管束排成数环,气特殊,味微甜而苦涩。川牛膝则根较粗壮、灰褐色、扭曲不直似拐状。质韧,断面可见灰白色或黄色的点状维管束多层圆环。气微,味甘微苦。

名典鉴别 ①《神农本草经》:“牛膝味苦酸。主寒湿痿痹,四肢拘挛,膝痛不可屈伸……一名百倍。生川谷。”②梁?《名医别录》曰:“牛膝生河内川谷及临朐,二月、八月、十月采根、阴干。”③吴普曰:“叶如夏蓝、茎本赤。”④陶弘景曰:“今出近道蔡州者,最长大柔润。其茎有节。茎紫节大者为雄,青细者为雌,以雄为胜。”⑤唐末宋初?大明曰:“怀州者长白,苏州者色紫。”⑥宋?苏颂曰:“今江淮、闽粤、关中亦有之,然不及怀州者为真。春生苗,茎高二三尺,青紫色,有节如鹤膝及牛膝状。叶尖圆如匙,两两相对。于节上生作穗,秋结实甚细。以根极长大至三尺而柔润者最佳。”⑧明?《本草蒙筌》:“牛膝。地产尚怀庆,种类有雌雄。雌牛膝节细,茎青根短,坚脆无力;雄牛膝节大,茎紫根长,柔润有功。秋后采根,暴干待用。”⑨李时珍曰:“牛膝处处有之,谓之土牛膝,不堪服食。惟北土及川中人家栽莳者为良。秋间收子,至春种之。其苗方茎暴节,叶皆对生,颇似苋叶而长且尖峭。秋月开花,作穗结子,状如小鼠负虫,有涩毛,皆贴茎倒生。九月采取根,水中浸两宿,挼去皮,裹扎暴干。虽白直可贵,而挼去白汁入药,不如留皮者力大也。”⑩清?《本草从新》:“牛膝。出怀庆府,长大肥润者良。”⑩《增订伪药条辨》曰:“伪名洋牛膝,与怀牛膝色不同,而性自异。怀牛膝今时用根,味甘臭酸,其性微寒。惟怀庆及川中出者为真。根皆长大柔润。近道虽有,谓之土牛膝。别有治法,古方尚不用之,况此种洋牛膝乎。”曹炳章按:“牛膝计有三种,功用各有专能。河南怀庆产者,曰怀牛膝,根长二三尺,肉肥色黄白,皮光洁性糯,枝粗者佳。天津产者,皮黄粗糙,有软刺不圆,性粳者次。四川产者,曰川牛膝,根茎粗无芦,色黄黑,枝粗软糯者良。浙江各地出者,曰杜牛膝,紫梗绿叶,对节而生,叶颇类苋,根细短,含有滑汁。治喉症能引吐恶痰毒痰、利小便。怀牛膝补筋健骨,滋肝肾之功,如牛之有力也,故名。川牛膝祛风利下焦湿。种类不同,效用亦异。”

快速鉴别 1.怀牛膝:根呈细长圆柱形,有时稍弯曲,上端较粗,下端较细,长30~60cm,直径O.5~1cm。表面灰黄色,具细纵纹和稀疏侧根痕。质坚脆,易折断(受潮则变软),断面黄棕色,微呈角质状,维管束排列成数环。气特异,味微甘而苦涩。品质以条根肥长、皮细、色黄自者为佳。

2.川牛膝:根呈圆柱形,略扭曲,头部膨大,下部较细,长30~60cm,直径0.8~2.5cm。表面灰褐色或黄棕色,具纵皱纹及侧根痕。质韧,不易折断,断面可见灰白色或黄色维管柬排成的数层圆环。气微,味甘微苦。

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