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马乞

马乞--《饮膳正要》卷一

【处方】白面6斤(作乞马),羊肉2脚子(熟,切乞马)。

【功能主治】补中益气。

【用法用量】系手搓面,或糯米粉,鸡头粉亦可。上药用好肉汤,炒葱、醋、盐一同调和。

【摘录】《饮膳正要》卷一

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