【出处】出自《唐本草》
【拼音名】Sù Mǐ Gān Zhī
【英文名】Millet Juice, Water in which millet has been washed
【来源】
药材基源：为禾本科植物粱或粟的种仁经淘洗所得的泔水。
拉丁植物动物矿物名：1.Setaria italica (L.) Beauv. [Panicum italicum L.]2.Setaria italica (L.) Beauv.var.germanica(Mill.)Schred
【原形态】
1.粱，一年生栽培作物，须根粗大。秆粗装，直立，高0.1-1m。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，先以近边缘及叶片接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为1圈纤毛；呀片长披针形或线状披针形，长10-45cm，宽5-33mm，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺锤状，通常下垂，基部多少有间断，长10-40cm，宽1-5cm，常因品种的不同而变异主轴密被柔毛，刚毛显着长于或稍长于小穗，黄色，褐色或紫色；小穗椭圆形或近圆球形，长2-3mm，黄色，褐色或紫色；第1颖长为小穗的1/3-1/2，具3脉，第2颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5-9脉；第1外稃与小穗等长，具5-7脉，基内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第2外稃等长于第1外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第1外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离。花、果期夏、秋季。
2.粟，本变种的主要特征在于：植物体细弱矮小，高20-70cm。圆锥花序呈圆柱形，紧密，长6-12cm，宽5-10mm；小穗卵形或卵状披针形，长2-2.5mm，黄色，刚毛长约小穗的1-3倍，小枝不延伸。
【生境分布】我国南北各地均有栽培。
【性味】甘；凉
【归经】脾；胃经
【功能主治】清热止泻；止渴；杀虫敛疮。主治霍乱；泻痢；消渴；疮疥。
【用法用量】内服：饮适量。外用：适量，洗或湿敷。
【注意】《本草拾遗》：浸米至败者损人。 胃冷者不宜多食。
【附方】治疳疮月蚀： 泔淀敷之。(《纲目》)
【各家论述】
1.《唐本草》：主霍乱卒热，心烦渴，饮数升。 臭泔止消渴尤良。
2.《本草拾遗》：泔主霍乱，新研米清水和滤取汁服，亦主转筋入腹。酸泔，洗皮肤疮疥，服主五野鸡病及消渴。下淀酸者，杀虫及恶疮。和臭樗皮煎服主疳痢。
【摘录】《中华本草》
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